среда, 19 декабря 2012 г.

Посиделки в - 40 ...

Декабрь выдался морозным...
Сидим дома, согреваемся горячим и горячительным...



Пару знаменательных событий отметили  Кавой....  Уже говорила , что очень люблю это игристое вино... Особенно из Макабео..
Cava Visiega


Во вкусе цитрусовые и груша дюшес.... 

В последнее время полюбился сорт винограда Темпранильо или Темпранийо (Tempranillo). 
Вина из этого винограда обладают яркими насыщенными ароматами красных ягод, сливы, табака, кожи и лесных трав. 
Мне очень нравится именно молодые вина. Особенно после декантирования...

Tempranillo BATUTA


Очень дешевое , но неплохое вино... 
Ягодное и сочное. К нему хорошо подошли горячие тосты с колбаской Чоризо... 

Второе  Tempranillo  выдержано в дубовой бочке... 
Señorio Real Roble


Интересное запоминающееся вино. Яркие ноты шоколада и смородины в аромате и клубнично- сливовые  во вкусе...  

К этому вину идеально подойдут блюда из говядины... У нас была " по Китайски" , с красным перцем и кунжутом. 


Рослингом, конечно, сложно согреться- чисто летнее вино, но оно очень здорово подходит к сладкой горячей выпечке, которую особенно хочется отведать во время такой жуткой погоды...

Еще пару слов о сыре....

Опять же из за холодов пока нет возможности закупиться сырами в России, довольствуемся тем, что предлагают наши магазины... 

Подсели на Снек от Президента... Какой же он вонючий и вкусный!!!




Идеальный романтический ужин - дуэт : снек и розово вино FOUR SEASONS California Zinfandel Rose ( легкий сладковатый вкус и невероятно яркий малиновый аромат) 












Комментариев нет:

Отправить комментарий