Подарки из Франции...

октября 11, 2012

Не устану благодарить господина N.... , за столь приятные презенты, которые он привез нам из Франции. Одним из подарков было вино Vin de Savoie Chignin Bergeron 2010
Сайт производителя.





Вино оказалось весьма загадочным и необычным. В цвете - лимонно-желтые нотки.

Аромат был тонкий.  Все что мы смогли уловить - это сухое сено и немного минеральных ноток.  Все довольно тихо и скучно.
Во вкусе все оказалось еще сложнее, неплохой баланс кислинки, но ощущалась отчетливая горечь, напоминающая вкус не дозревшего грецкого ореха.
Не могу сказать , что это вино подойдет для аперитива, а вот в сочетании с едой- весьма уместно и неплохо.
Мы выпили его с нашим любимым сыром Сент-агюр ( Saint Agur)



Брокколи в сухарях


чесночные гренки


и на горячее - судак с картофелем под сырной шубкой



Вторым подарком был сыр рокфор, фото отсутствует,  т.к. он был беспощадно уничтожен  или попросту съеден нами в первые же минуты, после того как мы достали его чтобы - просто понюхать :) 

Ну и какой французский презент без Фуа- гры? 


Ммм... невероятно нежный паштет! Сливочно - пряный. 


И, конечно, малиновый конфитюр к паштету...


Delicieux!

You Might Also Like

0 коммент.

Популярные посты