In vino veritas... истина – в вине.

Сами не заметили ( это я про себя и мужа) , как стали энофилами  (от др.-греч. οἶνος — «вино» и φιλία — «любовь») — любитель  вина (не знатоками ;) )
И мечтаем отправиться в настоящий винный тур...
Конечно, дорогое статусное вино мы пьем только по особенным случаям, о таких винах я тоже  расскажу.
А сейчас покажу одно из, так сказать,  простых, распространенных и недорогих, которые подойдут для обычных семейных трапез - это белое
Peter Mertes Riesling Kabinett 

Для начала скажу,  что нам очень полюбился этот сорт винограда. Только мне
 больше по душе рислинг Эльзасский ( французский), а мужу - немецкий. Для нас это очень летнее, легкое вино. То, что представлено на фото, имеет спокойный ненасыщенный вкус. Легкие оттенки груш и цитрусов.  Отлично подходит в качестве аперитива к любому ужину.
А на ужин у нас было :
- Сырная тарелка (Дор блю)

- Гречневая лапша с мясом

- запеченные шампиньоны с сыром