четверг, 27 сентября 2012 г.

Мышки суши насушили….

У нас позднее зажигание… Когда весь мир , поддавшись массовой истерии , много лет сходил с ума от японской кухни и обедал исключительно в суши-барах , наша семья осваивала азы итальянской… ( изучали рецепты самого лучшего теста для пиццы, выращивали итальянские травки в горшочках и взбивали очень редкий в нашем городе Маскарпоне …)

И недавно только осознали- как отстали… Народ уже ходит во “всеравнокакие” рестораны, лишь бы блюда там были приготовлены из продуктов Bio.
А суши ( да знаю я что правильно говорить ” суСи” , знаю!!!! ) теперь можно отведать с любом самом общепитном заведении где есть вилки и ложки.

И мы решились их попробовать …



Холодная противная масса застревала в горле…

Хорошо что ресторан имел разноплановое меню и мы с удовольствием заели суши горячим ароматным хачапури и запили Мохито.

Но желание ” замутить суШ” нас не покинуло… И мы решили взять все в свои “далеконешефповарские” ручищи…

Купили и рыбу, и водоросли , и рис специальный и все остальное…

Но сделали Роллы . ( или даже лучше сказать руллы, рулеты короче получились ) .. с красной рыбкой.

Понравилось больше чем в ресторане. Но сошлись во мнении что рыбку мы лучше будет кушать в дуэте с нефильтрованным, рис чертовски хорош в плове, а водоросли пусть себе и дальше растут в подводных скалах…


ps/ это не птичка пролетала, это васаби… :)

Комментариев нет:

Отправить комментарий